구기자의 효능에 대해 알아볼께요
안녕하세요, 일상을 나누는 로뱅이예요.
오늘은 구기자 효능에 대해 포스팅하려고 해요. 요즘 건강식품에 대해 관심이 많아지다 보니 건강식품 관련 포스팅도 많아지네요. 나이불문하고 건강을 챙기는 사람들이 많아지며 여기저기에서 구기자에 대한 이야기도 들리더라고요. 이 식품은 어디에 좋다느니 저 식품은 어디에 좋다느니라는 이야기가 많이 들리지만 정말 그 말들이 사실인지 판단해 보고자 구기자의 효능을 시작으로 건강식품을 하나하나 조사해가면서 포스팅해보려고 하니 필요하신 분들은 참고하시면 좋을 것 같아요. 최대한 팩트만 적기 위해 노력하고 긴가민가한 부분은 배제시키려고요.
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1. 구기자란?
구기자는 구기자나무 열매의 이름인데 나무 이름이 열매 이름에서 파생될 만큼 열매의 존재의의가 굉장히 커요. 높이는 1~2m이며 크게는 4m까지 자라요. 7~8월 한여름에 꽃이 피며 늦여름에 꽃이 지면서 열매가 자라기 시작하며 8~9월에 붉게 익어요. 현재 우리나라에서는 충청남도 청양군이 집산지(집산지 : 생산품이 모여 들었다 다시 다른곳으로 흩어져 나가는 지역)이기에 구기자에 관심이 많으시면 청양군을 가보시는 것도 좋아요.
# 구기자의 효능
구기자 성분은 베타인(betaine)·제아잔틴(zeazanthin)·카로틴(carotene)·티아민(thiamine), 비타민 A·B1·B2·C 등이 함유되어 있다고 하는데 사실 이렇게 하면 잘 와닿지 않고 뒤에 구기자의 효능 부분에서 조금 더 쉽게 알아볼께요. 야생에서도 간간히 발견되며 시골에서 마당에 한그루씩 흔히 키우는 모습을 볼 수도 있고요. 적응성이 좋아 아파트 단지 내에서도 많이 볼 수 있지만 구기자의 효능이 좋다고는 하지만 단지 내에 있는 구기자는 농약 범벅일 가능성이 크기 때문에 먹지는 마세요. 한국을 포함하여 아시아 전역에 넓게 분포하고 있고 해외에서는 구기자 열매를 고지베리라고 부른다고 해요. 아시아에서는 구기자의 효능이 뛰어나니 간식 내지는 귀한 약재까지 다양한 용도로 쓰여왔으며 영지버섯과 함께 십장생에 나오는 불로초로 추정되는 식물 중 하나예요. 특히 중국의 닝샤 후이족 자치구의 영하 구기자가 특상품으로 유명하다고 해요.
2. 구기자 효능
구기자의 효능
면역 기능 개선, 지방간 예방, 눈, 혈압 조절, 피부미용, 강장제
구기자의 효능을 간단히 정리하면 위와 같아요. 위의 효능을 하나하나 조금 자세히 알아볼께요.
구기자의 효능 1. 면역 기능 개선
사실 대부분의 건강식품이 갖고 있는 효능같아요. 몸이 건강해지며 세포들이 활성화되어 외부에서 들어오는 병균과 맞서 싸울 힘이 생기며 면역력이 늘어나요.
구기자의 효능 2. 지방간 예방
베타인 성분으로 인한 지방간 예방이다. 베타인은 간세포 손상을 억제하고 재생을 도와주는 역할을 한다. 무엇보다 지방 축적을 막기 때문에 지방간 예방에 탁월하다. 지방 축적 방지는 다이어트에 효과적이라는 말과 동일하다. 이에 구기자를 다린 물은 뱃살 빼는 물, 물 다이어트로 인기를 얻고 있다. 구기자가 다이어트에 좋지 않다는 이야기가 있는데, MBN 엄지의제왕에 출연한 전문가는 이에 대해 포도당과 아미노산이 소장에서 흡수돼 빨리 흡수되면 당이 올라가서 살이 찐다고 생각하기 쉽지만, 식유섬유 역할을 하는 활성다당류가 풍부한 구기자는 당분이 천천히 흡수돼 살을 뺄 때 유리하게 작용된다고 전했다
구기자의 효능 3. 눈 건강
안과질환으로 인한 시력감퇴 등에 효과가 있고, 노인의 백내장 초기증상에 응용한다.
구기자의 효능 4. 혈압 조절
비타민c, 루틴 등이 있어 혈관을 튼튼하거 하고 저혈압에 좋음
구기자의 효능 5. 피부미용
비타민c가 활성산소를 제거해 주름 개선 및 트러블을 완화
구기자의 효능 6. 강장제 역할
각종 매체에서 악녀로 묘사되는 청나라 서태후가 즐겨마시고 불로초를 찾아 헤매던 진시왕도 마신걸로 유명하죠.
3. 구기자 먹는 방법
구기자의 효능을 알아봤으니 어떻게 먹는지 알아봐야겠죠.
구기자 먹는 방법에서 가장 먼저 잎은 밥에 쪄서 먹기도 하고 된장국에 넣어 먹기도 하며 또 나물로 만들어 먹기도 해요. 열매는 말려서 먹거나 구기자 차 혹은 구기자 주를 담가서 마시기도 해요.
구기자 가루가 있다면 물에 2~3g씩 하루 두어 번 먹는 것이 간편해서 좋을 수 있고요. 조금 대량으로 끓이려면 물 2L에 구기자 30g을 넣고 오래 끓여요. 2시간 이상 끓여야 구기자의 좋은 성분들이 우려 나와 구기자의 효능을 발휘할 수 있으니 가능하면 오래 끓이시고 구기자 1일 권장섭취량은 건구기자 차는 5잔 이내, 구기자 가루는 5g 이내이니 권장섭취량을 지켜서 드시길 바라요.
4. 구기자 부작용
구기자의 부작용은 알려진 것은 특별히 없어요. 체질에 따른 특이성도 없기에 모두가 먹을 수 있다고 보시면 돼요. 하지만 임신중인 분들은 가급적이면 담당 전문의와 상의 후에 드시는 것을 추천드려요. 또한 구기자의 효능이 많으니 과다 복용하시면 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 적정량만 드시기를 권장드려요. 구기자차의 경우 하루 세 잔 정도 드시는 것을 추천드려요.
이상으로 구기자의 효능에 대해 포스팅을 마칠께요.
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